汕頭牛公會會員大會成功召開 潮庭食品助推產業升級

發表時間:2018-11-17 12:00

  為了貫徹落實《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》,嚴守舌尖安全,11月17日,以潮庭食品為代表的眾多汕頭牛肉丸生產企業,參加了在汕頭市龍湖科創中心隆重召開的汕頭牛肉丸產業同工會第一屆第三次會員大會暨食品安全標準主題演講會議。


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  汕頭牛肉丸產業同業公會會長、汕頭市潮庭食品股份有限公司的陳志斌董事長在會議上作總結發言。陳志斌指出,牛公會在成立的兩年里,積極開展“汕頭牛肉丸質量提升計劃”,深入慣切落實食品安全,規范汕頭牛肉丸的食品安全,提高汕頭牛肉丸高標準高質量要求,保護區域特色品牌,維護消費者利益和市場經營秩序,在規范汕頭牛肉丸產業發展和加強食品安全保障等方面取得了重大突破。


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  守正出奇,同心致遠。牛公會將整合潮庭食品等優質企業,逐步加強行業人才培養和合作交流,學習先進經驗,拓寬業務思路。發揮政府與企業之間的橋梁和紐帶作用,保護和傳承好汕頭牛肉丸的制作技藝,深化品質內涵,促進業界規范生產、運營,為汕頭市民吃上放心食品貢獻力量。

  作為汕頭牛肉丸“標準化”和“食品安全”的積極踐行者,我市牛肉丸生產行業龍頭企業,多年來潮庭食品致力于將潮汕文化因素與現代食品標準融合發展的創新與開拓,以嚴格的生產工藝與產品質量,在社會上贏得了廣大消費者的信賴,樹立了極好的口碑,成為食品企業的誠信典范。

  孤軍作戰難成大局,汕頭牛肉丸產業需要更多類似潮庭食品如此敢闖敢拼的標桿企業,共同迎來眾多同行大咖的加入與互助,攜手保護、傳承、發揚“中華名小吃”汕頭牛肉丸,統一規范生產衛生和產品標準,提高食品質量及從業人員素質,守住底線做良心企業,生產安全放心食品。

 隨著汕頭牛公會的日趨強大,“汕頭牛肉丸”這個地理標志食品品牌將得以重點保護,汕頭牛肉丸將加快走向全國乃至世界的步伐。潮庭食品,愿與同業達成合作聯盟,共同維護消費者利益和市場經濟秩序,為助力汕頭市經濟繁榮做出貢獻。


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